Рецепты

Рецепты Мишлен

Korolevskie krevetki sligurijskim sousom iz kal'marov
Королевские креветки с Лигурийским соусом из кальмаров
Морепродукты особенно популярны в Лигурии, регионе, известном прекрасной свежестью продуктов для приготовления. В этом восхитительном рецепте закуски из [...]
Ligvini s belymi gribami i voronochnikami
Лингвини с белыми грибами и вороночниками
Этот рецепт лингвини от Доминика Чапмена является просто праздником грибов, которые нуждаются лишь в небольшой россыпи пармезана и стакане белого вина. Это [...]
Marinovannyj v citrusah losos' s pjure iz avokado i ikroj
Маринованный в цитрусах лосось с пюре из авокадо и икрой
Это действительно красивое блюдо сможет произвести сильное впечатление на любом званом обеде. Рецепт маринованного в цитрусах лосося в окружении икры и [...]
Obzharennye na grile grebeshki s tomatnym chatni i zharenymi percami
Обжаренные на гриле гребешки с томатным чатни и жареными перцами
Альфред Прасад искусно сочетает сладкие, мясистые гребешки с нежными ароматами фенхеля и бадьяна, слегка пряным томатным чатни, и яркими жареными перцами в [...]
Dzhin s fenhelem, vanil'ju i tonikom s limonom i melissoj
Джин с фенхелем, ванилью и тоником с лимоном и мелиссой
Этот рецепт джина со вкусом фенхеля от Пола Уэлберна предлагает восхитительно новый взгляд на классику, используя оборудование для приготовления су-вид, [...]
Klassicheskij mohito
Классический мохито
Хотели когда-нибудь приготовить классический мохито самостоятельно? Ну, теперь вы можете, с этим рецептом мохито от Небойша Катлесика, главного миксолога в [...]
Omar Kapri s tomatami, rukkoloj i marinovannym zelenym lukom
Омар Капри с томатами, рукколой и маринованным зеленым луком
Шеф-повар Мишлен Сальваторе Элефанте представляет восхитительно вкусный и легкий рецепт салата с омарами, который он украшает хвостами и головами омаров. В [...]
Pasta s kurinym chili i krasnym sousom pesto
Паста с куриным чили и красным соусом песто
Рецепт пасты с куриным чили Пола Эйнсворта может быть приготовлен в кратчайшие сроки, однако он восхитительно смотрится на столе, и идеально подходит для [...]
Karamel'nyj ananas s rozovym percem i sorbetom
Карамельный ананас с розовым перцем и сорбетом из банана и маракуйи
Этот сладкий рецепт Саймона Халстоуна превращает ананас в роскошный десерт, наполненный карамелью. Шеф-повар добавляет блюду текстур, украшаяананас [...]