Архив метки: мишлен рецепты

Рис является одним из самых распространенных культур в мире, Китай является крупнейшим производителем и потребителем. Он был везде в течение многих тысяч [...]

Красная кефаль или барабулька — рыба сильным вкусом, популярная в Средиземноморье. Это небольшая рыба, которую легко пережарить помощью традиционных [...]

Перепел — это хрупкая, деликатная птица, которая требует тщательного, точного приготовления, для нежного, сочного мяса. Приготовление  «сувид» [...]

Голубь является прекрасным мясом – глубокий и нежный вкус (если правильно приготовить). Его ели на протяжении многих веков во многих культурах. Помимо [...]

Хлеб в той или иной форме готовят уже тысячи лет. Первые виды хлеба были пресными  (готовились без дрожжей) и были похожи на тортильи, которые сегодня [...]