Рецепты

Архив метки: Филе палтуса глазированное с салом лардо

File paltusa glazirovannoe s salom lardo
Филе палтуса глазированное с салом лардо, пюре из пастернака, соусом вержус и зеленым луком
Традиционный французский соус вержус (на винном уксусе из зеленого винограда) придает этому рецепту из палтуса яркий фруктовый аромат. Высушенный и мелко [...]